Épi d'Alsace
Le moulin Jenny fait partie du paysage de Hésingue depuis le XVe siècle. Entre tradition et modernité, la famille Jenny fabrique et vend de la farine dans le Haut-Rhin (68) depuis 4 générations. Les gérants proposent la vente de farines fabriquées sur place à partir de blé issu de l’agriculture locale. Les particuliers comme les professionnels peuvent se fournir en produits régionaux et artisanaux au Moulin. Les farines, le jus de pomme et les autres produits sont issus de circuits-courts à l’impact environnemental réduit.
Le Moulin Jenny propose des farines de haute qualité, issu de farine « Épi d’Alsace ». La qualité et les saveurs sont les maîtres-mots du Moulin.
Le blé est sélectionné auprès d'agriculteurs de la région et livré directement au Moulin.
Les produits sont vendus directement à la sortie du moulin, pour les professionnels et les particuliers
Nettoyage, monture, ensachage et emmagasinage, toutes les étapes sont réalisées selon des méthodes artisanales.
Les farines du moulin Jenny sont garanties sans traitement après la récolte.
Issus de l’agriculture locale, les produits du Moulin Jenny sont spécialement sélectionnés pour leur qualité.
Le Moulin Jenny propose à la vente de nombreux produits pour les artisans-boulanger et les particuliers. Vous pouvez ainsi vous approvisionner en farine, avec ou sans gluten, mais aussi en jus de pomme, en confiture, en sablé ou encore en pâte à tartiner tout au long de l’année.
Farines, jus de pomme, préparations pour gâteaux, alimentation pour animaux...
Les produits sont d'une qualité exceptionnelle et la famille est vraiment super sympa... Je recommande +++
Aussitôt le dernier kg de farine ou le dernier kubi de jus de pommes terminé on retourne très très vite faire le "plein" en plus personnel hyper sympa. Je recommande.
Super accueil, nouvelle boutique très chouette,
super produits naturels de bonne qualité, je recommande