Recettes
Mélanger le sachet de préparation au 1/2 sachet de levure chimique, puis rajouter les œufs battus et le beurre. Travailler bien la pâte puis la former en une boule et la laisser reposer 24h au frigo de préférence, pour pouvoir bien étaler la pâte.
Abaisser 2/3 de la pâte dans un plat à tarte beurré et fariné, étaler la confiture. Abaisser le reste de pâte et découper en fines bandes, badigeonner de jaune d’œuf. Déposer ces bandes sur la tarte en les croisant. Cuire environ 30 à 40 minutes sur 180°C.
