Recettes
Mélanger à la main le contenu du sachet avec le beurre mou afin d’obtenir un aspect sablé.
Battre les oeufs et les incorporer au mélange sablé en travaillant le tout de façon à obtenir un mélange homogène.
Lorque la pâte est pétrie, envelopper dans un film alimentaire et mettre au froid 2h environ.
Malaxer la pâte et abaisser à 4 mm environ.
Détailler à l’emporte pièce et disposer sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes, à la sortie décorer de sucre glace.
